Schloss Gabelhofen

Raus aus dem Alltag, rein ins Genussvergnügen

12.00 - 14.00 Uhr
18.00 - 22.00 Uhr
Allgemeine Öffnungszeiten

Restaurant:
täglich 12.00 - 14.00 & 18.00 - 22.00 Uhr

Schlosscafe:
täglich 09.00 - 22.00 Uhr

Schlossbar:
täglich 18.00 - 23.00 Uhr
 

Unsere Zimmer
Kulinarik Murtal

Die Kreationen der Schlossküche - unter der Leitung von Klaus Kobald -  sind jung und einfallsreich, immer frisch und voller Aroma. Hier wird mit regionalen Zutaten gekocht und das Restaurant wird immer wieder gern von Genießern und Freunden des feinen Gaumens empfohlen. Die Küche im Hotel Schloss Gabelhofen spiegelt das Lebensgefühl des Schlosses wieder. Sie ist vielfältig, ausgezeichnet und verwendet bevorzugt saisonale Zutaten.

Restaurant und Buffetbereich

Über nur zwei Stufen erreicht man den Buffetbereich und das Hauptrestaurant mit seinem gemütlich-rustikalen Speisesaal unter Gewölben. Fröhliche Farben und rote Fensterrahmen und –läden, die aus Gründen des Denkmalschutzes nicht verändert werden dürfen und einen originellen Blickfang ergeben, machen hier den kulinarischen Genuss zum doppelten Vergnügen. Dass das Angebot saisonal ausgerichtet ist, ist eines der Hauptanliegen des Küchenchefs und seines Teams.

Vielfach ausgezeichnet

Unsere Küche darf sich mit folgenden Auszeichnungen schmücken:

Gault Millau zeichnete die Küche des Schloss Gabelhofen mit 2 Hauben und 16 Punkten aus.

Mit 2 Gabeln und einer Gesamtpunktezahl von 89 wurden wir von falstaff ausgezeichnet.


Weinkeller

Der Weinkeller lässt seinesgleichen suchen! Ein paar Stufen führen hinunter in das Reich der guten Tropfen. Im alten und gemütlichen Gewölbe lagern edle Flaschen aus der Heimat, sowie Edles aus aller Welt. Um dem Weißwein seinen Charakter zu erhalten und ihm die richtige Temperatur zu geben, wurde ein eigener Raum geschaffen. Aber nicht nur die Qualität der Weine lässt Besucher gerne lang „hier unten“ bleiben - die Atmosphäre ist eine besonders stimmungsvolle.

Schlosscafé

Natürlich gibt es im Schlosscafé neben Kaffee und Kuchen auch ein besonderes Flair, Atmosphäre und eine Terrasse für warme Sommertage.

Schlossbar

Die Bar ist, ebenso wie der Weinkeller, Treffpunkt der Geselligkeit. Warme Farben, gemütliche Sitzecken und Tische und ein gut sortiertes Angebot des Barkeepers haben schon bei manchem Fest dazu geführt, dass ans Heimgehen nicht zu denken war. Und auch Gäste aus der Umgebung kommen gern, um den Tag stimmungsvoll ausklingen zu lassen und Freunde zu treffen. Daher bitten wir um rechtzeitige Reservierung.

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