Kulinarische Zeitreise Hotel Schloss Gabelhofen
18September

Kulinarische Zeitreise im Schloss Gabelhofen

Event Kulinarik Murtal

Auch wenn das Reisen im Moment eingeschränkt ist, für eine Zeitreise im Kopf mit jeder Menge kulinarischer Köstlichkeiten braucht es keinen Pass. Wir laden Sie deshalb ein, mit uns im romantischen Gewölberestaurant die guten alten Zeiten aufleben zu lassen.

4-gängige kulinarische Zeitreise im Schloss Gabelhofen

am Freitag, dem 18. September 2020, von 18.00 bis 22.00 Uhr!

Jede Zeit hat ihre ganz speziell kulinarischen Hits! Das gilt auch für Klassiker in den Speisekarten. Können Sie sich noch daran erinnern, als ein Toast Hawaii, der beliebte Stefaniebraten oder Somlauer Nockerl ein Muss waren, wenn man sonntags essen ging? Diese und viele andere Erinnerungs-Gaumenvergnügen werden Ihnen an diesem Abend serviert.
Noch ein paar Anreize gefällig? Hier das Menü:

Gruß aus der Küche
Toast Hawaii | geräuchertes Forellenfilet mit Oberskren

1.Gang: Vorspeise
Russisches Ei mit Imperial Kaviar | Schinkenrolle mit Gemüse-Mayonnaise-Salat | Carpaccio wie in Harrys bar | Garnelencocktail mit Cocktailsauce

2. Gang: Suppe und als Zwischengericht
Gratinierte Zwiebelsuppe | Kalbsbutterschnitzel mit Püree

3. Gang: Hauptgerichte
Spargel Hollandaise mit Schinken | Krautroulade | Stefaniebraten | Kalbsrahmgulasch mit Palffyknödel

4. Gang: Nachspeisen
Gebackene Topfenpalatschinken mit Vanillesauce | Somlauer Nockerl | Windbeutel mit Schlag und Erdbeeren | Schratt Gugelhupf

Serviert wird diesmal, nicht nur weil es Retro, sondern auch dieser Tage populär ist, im „family style“. Das bedeutet, von jedem Gang werden gleichzeitig mehrere Gerichte gebracht und jeder kann beliebig zugreifen. Musikalisch begleitet wird dieser besondere Abend von Ralph Duschek & Band.
Eine Zeitreise wird umso fröhlicher, wenn alles passt. Deshalb bitten wir Sie, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen, und sich auch outfitmäßig an Ihre Lieblingszeit anzupassen. Schön ist, was gefällt!

Preise

Preis pro Person€ 60,00

4-Gänge Menü inkl. Gruß aus der Küche 

Wir bitten um Reservierung bis 17. September 2020 unter +43 3573 5555 0, gabelhofen@projekt-spielberg.com oder online direkt hier:

Jetzt reservieren

 

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